Gemischten Menüs. Preise zzgl MwSt.


Menü Nabucco

23,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti Vorspeisen

Baci di dama Pecorinokäse-Mandeln Kugeln

Vitello tonnato  Kalbfilets mit Thunfischsauce

Barchette con crudo Parma-Schinken-Törtchen

Bruschetta di paté di funghi Champignons-Käse-Canape

Warmes Antipasti Vorspeisen

Melanzane arrotolate Auberginen mit Mozzarela

Suppen

Minestrone Gemüsesuppe

Warme Speisen

Saltimbocca Kalbfilets mit Parma-Schinken und Salbei

Patate al forno Würzige Backkartoffeln

Dessert

Pannacotta Sahnedessert



Menü della nonna.

24,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti Vorspeisen

Spiedini caprese   Mozzarela-Basilikum-Tomaten-Spieße

Bocconcini di quinoa   Pastete mit Quinoa und Ingwer

Crostin dii pesto rosso Getrock.Tomatenpesto-Canape

Involtini di wurstel vendatti Wursten in Blätterteig gerolt

Bruschetta di melanzana Auberginenmousse-Canape

Bicchierini di melone Gläschen mit Honigmelonemousse

Warmes Antipasti Vorspeisen

Spiedini di pollo Hähnchenbrust in Tomatenpesto-Spieße

Warme Speisen

Risotto al Barolo Reis in Barolo-Weinsauce und Pilze

Caponata di melanzana Auberginen-Tomaten Gericht

Dessert

Crostata di limone Zitronencreme-Torte



Menü Tosca

22,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti Vorspeisen

Bruschetta di pomodori Tomaten-Petersilie-Canape

Barchette con parmigiano Törtchen mit Parmesan-Creme

Involtini di insalata Cesar Salat in Salatherzen gerollt

Involtini di carciofi Artischocken im Mortadella umwickelt

Cordon bleu di polenta Polenta-Sandwish mit Schinken

Warmes Antipasti Vorspeisen

Polpette di ceci Kichererbsen-Bällchen frittiert

Polpettine di agnello Rindfleischburger in Balsamico

Warme Speisen

Calamari con cuscus Kalmaren mit Cous-Cous gefüllt

Risotto allo zafferano   Reis mit Saffran aromatisiert

Dessert

Tiramisu  Tiramisu



Menü la Bohéme

25,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti Vorspeisen

Zucchine a sorpresa Zucchini mit Mozzarela gefüllt

Crostini di paté di olive Oliven-Mousse-Canape

Tartelette di pecorino Pecorino -RicottakäseTörtchen

Pomodori con tonno Tomaten mit Thunfisch gefüllt

Spiedini di carciofi Artischocken mit Parmaschinken

Melanzane con salami Auberginen in Salami gerollt

Mattonella tricolore  Gemüsetorte

Suppen

Crema di porri Porree-Creme mit Parmaschinken

Warme Speisen

Frittata al sedano Eier mit Sellerie und Würsten

Scaloppine Schnitzel nach Mailands Art

Dessert

Palline di polenta Polentabällchen in Schokolade

Pannacotta Sahne-Dessert